江西萍乡特色美食推荐

萍乡是江西省的一个美丽城市，也是一个拥有丰富美食文化的地方。以下是萍乡特色美食的推荐：

油煎灯是萍乡的传统小吃之一，制作原料主要是面粉、糖、芝麻等。制作过程中，将面粉和糖混合成面团，擀成薄片，再撒上芝麻，切成小块，用油煎至金黄酥脆。油煎灯香甜可口，口感酥脆，是萍乡人民喜爱的传统美食。

萍乡板鸭是当地的特色名吃，制作工艺独特。选用优质的鸭子，经过腌制、晾晒、熏制等多道工序而成。板鸭色泽红润，肉质鲜嫩，口感香醇，是萍乡的特色美食之一。

剁椒鱼头是江西省的一道地方名菜，萍乡的剁椒鱼头尤为出名。选用新鲜的鱼头，配以辣椒、葱、姜等调料，烹制而成。剁椒鱼头色泽鲜艳，麻辣鲜香，是萍乡的特色美食之一，深受当地人民的喜爱。

银鱼炒腊肉是萍乡的一道传统美食，以鲜嫩的银鱼和香气扑鼻的腊肉为主要食材，再配以蒜苗、辣椒等调味料炒制而成。这道菜肴鲜香美味，口感独特，是萍乡的特色美食之一。

江西米粉是江西省的传统美食，也是萍乡的特色之一。江西米粉色白如玉，细腻爽滑，口感清香，深受人们的喜爱。配上香菜、葱花等调料，更加美味可口。

以上就是萍乡特色美食的推荐，每一道美食都蕴含着当地独特的风味和文化，希望你有机会品尝到这些美味佳肴。