定制广东婚宴菜单

广东婚宴菜单以粤菜为主,注重食材的新鲜和刀工的精细。以下是一份常见的广东婚宴菜单供您参考:

  • 凉拌海蜇皮
  • 蒜泥白肉
  • 麻辣鸡脆皮
  • 秘制凉拌虾

  • 鲍汁鱼翅羹
  • 花菇竹笙炖鸽汤
  • 鲫鱼豆腐汤

  • 清蒸海斑
  • 广式煮活斑片
  • 油泡大花蟹
  • 酸菜蒸带子

  • 姜葱爆鸡球
  • 干煸四季豆
  • 茄汁豆腐煲
  • 清炒西兰花

  • 蟹黄蛋炒饭
  • 扬州炒饭
  • 桂花糯米鸡

  • 花雕冰糖炖雪梨
  • 椰汁西米露
  • 红豆沙

以上菜单只是一份示例,实际菜单可根据您的口味偏好、预算和场地条件进行定制。以下是一些建议:

  • 婚宴菜单应根据人数确定菜品的数量,确保每桌菜品丰盛。
  • 注意搭配菜品的口味和色彩,使整个菜单丰富多样,口感层次分明。
  • 可以根据婚宴主题或新人的喜好,添加特色菜品或定制创意菜。
  • 婚宴期间注意控制菜品的上菜速度,保证热菜的温度和口感。
  • 与酒水搭配,热菜可选择鲍汁、姜葱等调味汁,凉菜可配以酱油、醋等调味品。
  • 考虑到客人的饮食习惯,可以提供素食菜品或特殊饮食需求的菜肴。
  • 希望以上信息对您有所帮助,祝您的婚宴圆满成功!

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    麓梦

    这家伙太懒。。。

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