如何制作美味草莓酱

草莓酱是一种美味且多用途的果酱,可以用于涂抹面包、蛋糕、冰淇淋等食物。制作草莓酱简单易行,只需几个简单的步骤:

  • 新鲜草莓500克
  • 砂糖150克(可根据个人口味增减)
  • 柠檬汁1汤匙

  • 将草莓洗净,去除茎部,切成小块备用。
  • 在一个平底锅中,将草莓块和砂糖混合在一起,用中小火加热。
  • 搅拌草莓和砂糖,直到草莓开始软化并释放出汁液。
  • 加入柠檬汁,继续煮,搅拌至草莓煮熟并变软,大约需要1520分钟。
  • 用勺子压碎一些草莓块,使果酱变得更加浓稠。
  • 将草莓酱倒入玻璃罐中,等待冷却后密封存放于冰箱中。
  • 1. 在加热草莓时,不要用大火,以免烧焦,影响口感。

    2. 不喜欢果酱带籽的口感的话,可以在煮熟后使用滤网过滤掉草莓籽。

    3. 草莓酱保存在冰箱中,可以放置12周。如果要长时间保存,可以考虑进行瓶装和巴氏杀菌。

    希望以上的步骤和小贴士能帮助您制作出美味的草莓酱,享受您的美食时光!

    免责声明:本网站部分内容由用户自行上传,若侵犯了您的权益,请联系我们处理,谢谢!联系QQ:2760375052

    分享:

    扫一扫在手机阅读、分享本文

    锈霖

    这家伙太懒。。。

    • 暂无未发布任何投稿。