炸黄花鱼的做法大全

茵雯美食 2024-05-18 851 0 炸黄花鱼的做法和步骤视频空气炸锅炸黄花鱼的做法炸黄花鱼的做法视频教程炸黄花鱼的做法大全

怎样炸黄花鱼？

炸黄花鱼是一道美味可口的菜肴，下面给你介绍一种简单的做法：

新鲜黄花鱼2条

盐适量

生抽适量

料酒适量

蛋清1个

淀粉适量

食用油适量

将黄花鱼去鳞、去内脏、去头尾，清洗干净后抹干水分。

在鱼身上均匀地撒上盐，淋上一些料酒和生抽，腌制15分钟。

将腌制好的黄花鱼均匀地裹上一层薄薄的淀粉。

取一个碗，打入一个蛋的蛋清，将裹好淀粉的黄花鱼均匀地蘸上蛋清。

烧热锅，倒入食用油，油温烧至七成热时，将裹好蛋清的黄花鱼放入锅中炸至金黄色。

捞出沥干油，摆盘即可。

炸黄花鱼的做法简单，口感鲜美，是一道值得一试的家常菜肴。

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