炸黄花鱼的做法和步骤视频

炸黄花鱼的做法大全

怎样炸黄花鱼？炸黄花鱼是一道美味可口的菜肴，下面给你介绍一种简单的做法： 新鲜黄花鱼2条 盐适量 生抽适量 料酒适量 蛋清1个 淀粉适量 食用油适量 将黄花鱼去鳞、去内脏、去头尾，清洗干净后抹干水分。 在鱼身上均匀地撒上盐，淋上一些料酒和生抽，腌制15分钟。 将腌制好的黄花鱼均匀地裹上一层薄薄的淀粉。 取一个碗，打入一个蛋的蛋清，将裹好淀粉的黄花鱼均匀地蘸上蛋清。 烧热锅，倒入食用油，油温烧至七成热时，将裹好蛋清的黄花鱼放入锅中炸至金黄色。 捞出沥干油，摆盘即可。炸黄花鱼的做法简单，口感鲜...