什么蔬菜是碱性的什么是酸性的

什么蔬菜是碱性的

许多蔬菜都被认为是碱性食物，因为它们可以帮助平衡体内的酸碱度，并对健康有益。以下是一些常见的碱性蔬菜： 1. 芹菜芹菜被认为是一种非常碱性的蔬菜，它富含维生素、矿物质和纤维，有助于维持体内的酸碱平衡。 2. 菠菜菠菜也是一种碱性蔬菜，富含铁、钙和维生素，对健康非常有益。 3. 黄瓜黄瓜被认为是碱性食物，它含有95%的水分，有助于保持身体水分平衡，同时也是一种碱性食材。 4. 花椰菜花椰菜是一种非常营养丰富的碱性蔬菜，富含维生素C、维生素K和纤维，对身体健康颇有裨益。 5. 青椒青椒也被归类为碱性蔬菜，它富含维生素C...