怎样做疙瘩汤的面疙瘩

怎样做疙瘩汤好吃视频

如何制作美味的疙瘩汤疙瘩汤是一道颇受欢迎的意大利传统汤品，其特色在于小小的面团疙瘩。以下是制作疙瘩汤的简单步骤： 面粉 鸡蛋 新鲜的香草（比如欧芹、罗勒） 高品质的鸡汤或蔬菜汤底 盐和胡椒 意大利培根或煎肉肠（可选） 帕玛森芝士（可选） 将面粉倒入一个大碗中，加入鸡蛋和切碎的香草。搅拌均匀，直到形成面团。 将面团揉成小颗粒状的小丸子，即疙瘩。可以用手沾点面粉以防粘连。 将汤底煮沸，放入疙瘩，煮约1015分钟直至疙瘩变得饱满、浮起。 根据口味加盐和胡椒调味。如果喜欢的话，可以加入煎香的意大利培根...