介休的美食

介休美食特色

介休位于山西省晋中市，是一座历史悠久的古城，拥有丰富多样的美食文化。介休美食以本地特色小吃和地方传统菜肴为主，深受当地居民和游客喜爱。 介休特色小吃介休特色小吃丰富多样，其中以“花馍”、“刀削面”、“杂烩挂面”、“酥油烧饼”等最具代表性。 花馍： 是介休的传统名点，具有悠久的历史，以其香、脆、酥的口感而闻名。制作时需要用炭火烘烤，外形如花朵般美丽。 刀削面： 是介休人民喜爱的特色面食，制作工艺独特，面条宽大、厚实、富有咬劲。 杂烩挂面： 是介休特色小吃之一，因做法特殊而备受推崇。面条晶莹剔透，味道...