北方人爱吃的焖面大厨教你做只需掌握此一点面条不粘也不硬

北方人爱吃的焖面,大厨教你做,只需掌握此一点,面条不粘也不硬

《三要素打造魅力面食，只需掌握这个做法，让你瞬间爱上说到的扯面，轻松子第一口就尝到了大麻大辣里扯开的水平，大葱切一刀，热气在空中划出一道白色闪电直接入嘴，对于四川小舅来说真是从小吃到大，入口即化到了嗓子和安宁。扯面是四川成都和自贡着名的地方传统面食小吃，已经有上百年的历史，据说源于挑战他们在街头挑战过扯在案板，一边扯是油，一边扯是调料，因而得名。扯面的做法可说是各家各有所好》在四川的街头巷尾，扯面以其独特的魅力吸引着无数食客。这种面食不仅仅是一种食物，更是一种文化的传承，一种历史的见证。扯面的制作看似简单，实则蕴含...