山西人爱吃的神池月饼是什么做的
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神池月饼山西人的味蕾记忆与文化传承
在中国丰富多彩的月饼文化中,神池月饼以其独特的风味和深厚的文化底蕴,成为山西人心中不可或缺的美食。神池月饼不仅仅是一种食品,它更是山西文化的一个缩影,承载着当地人民的历史记忆和情感寄托。 一、神池月饼的历史渊源神池月饼起源于山西省忻州市神池县,其历史可以追溯到明清时期。据史料记载,神池月饼最初是由当地的寺庙制作,用于供奉神灵和节日庆典。随着时间的推移,这种月饼逐渐流传至民间,成为当地人民喜爱的传统食品。 二、神池月饼的制作工艺神池月饼的制作工艺独特,主要原料包括优质小麦粉、纯正花生油、白砂糖、芝麻等。制作过...