山西高平美食有哪些

山西高平名吃

山西高平地处中国山西省中部，是一个充满着丰富美食文化的地方。以下是一些你不容错过的高平美食： 1. 面食山西的面食在全国享有盛名，而高平的面食更是独具特色。当地的手工挂面以其细腻爽滑而闻名。你可以尝试当地的刀削面、拌面等，搭配上浓郁的酱汁，口感十分独特。 2. 烩面烩面是山西高平的传统美食之一。这是一道将面条与各种蔬菜、肉类一起烩制而成的美味。烩面的汤汁浓郁，口感鲜美，是当地人最爱的早餐之一。 3. 面茶面茶是山西高平独有的传统小吃。它由精制面粉和各种配料制成，口感独特。通常搭配上一碗热腾腾的豆浆或牛奶，是一种营养...