当归生姜羊肉汤张仲景

当归生姜羊肉汤的论文

当归生姜羊肉汤是一道具有补血、益气、温中祛寒的滋补汤品。下面是当归生姜羊肉汤的制作方法： 食材： 新鲜羊肉：500克 当归：适量 生姜：适量 料酒：适量 盐：适量 清水：适量 制作步骤： 将羊肉洗净，切成块状，放入锅中焯水，捞出后沥干水备用。 当归洗净后切片，生姜切片备用。 将处理好的羊肉放入砂锅中，加入适量清水。 放入当归片和生姜片，再加入适量的料酒。 用大火烧开后，撇去浮沫，转小火炖煮1.5小时至羊肉熟烂。 最后加入适量盐调味即可。制作完成后，这道当归生姜羊肉汤香气扑鼻，味道鲜美，是一道...