可乐鸭子的做法大全家常
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美食推荐:可乐鸭
可乐鸭是一道以鸭肉和可乐为主要食材制作而成的美食,口感鲜嫩,甜中带酸,深受大人和小孩喜爱。下面为您介绍如何制作可乐鸭: 食材: 鸭肉:500克 可乐:500毫升 料酒:30毫升 生姜:适量 葱:适量 食盐:适量 白糖:适量 生抽:适量 淀粉:适量 清水:适量 食用油:适量 步骤: 鸭肉洗净切块,用料酒腌制10分钟。 生姜切片,葱切段备用。 锅中倒入清水,放入鸭肉煮至七成熟捞出沥干水分。 锅中放油,烧热后放入姜片和葱段爆香,然后放入煮过的鸭肉煸炒均匀。 倒入可乐,水量要没过鸭肉,加入适...