带鱼煮冬菜广场舞
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带鱼煮冬菜视频
带鱼煮冬菜是一道以带鱼和冬菜为主要食材的美食,口感鲜美,营养丰富。以下是这道美食的具体做法: 食材: 新鲜带鱼 冬菜 生姜 葱 料酒 盐 清水 步骤:1. 带鱼处理:将新鲜的带鱼去鳞、去内脏、洗净,切段备用。2. 冬菜处理:将冬菜浸泡清水,去除泥沙,切段备用。3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。4. 放入带鱼翻炒均匀,加入料酒焯水。5. 加入冬菜翻炒均匀。6. 加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮20分钟,至带鱼和冬菜都变软烂,汤汁浓稠即可。7. 最后根据个人口味加盐调味即可。 小贴士:1. 带鱼最好选...